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【今日の日本酒】 萩野酒造 「萩の鶴 R20」|ニューフクシマ

特別純米酒 「萩の鶴 R20」

 

今日の日本酒は、特別純米酒の「萩の鶴 R20」です。

萩の鶴 R20」は宮崎県にある「萩野酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    +2
  • 酸度      1.6
  • アルコール度数 15度
  • 精米歩合    60%
  • すっきりとした味わいで旨味がたっぷり。

 

特徴・味わい

味わいはメロンや青バナナを思わせる若々しい香り、またクリーミーさを感じる穏やかな印象もあります。

過度な味の膨らみや起伏の少ないお酒で、はじめから最後まで一貫した

雑味のないスッキリとしたとした味わいが特徴です。

 

 

オススメの料理

お料理は魚料理との相性が良く、特にホタテや熟成白身、昆布締めなど

少し旨味をのせた食べ物との相性は抜群です。

 

蔵元の紹介

100人の嗜好に合わせて100人がおいしいと感じられる酒が一般的には理想なのかもしれませんが、

私たちは自ら飲んで本当に美味しいと思える酒を造りたいと思い、酒の造り手として、料理を活かしつつも、

料理と共に記憶に残るような個性ある酒を追求しようと考えております。

私たちは、良いものを少しだけ造るというコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、

常に進化する酒造りを目指します。

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

お好きな日本酒をセルフで楽しめます!!

 

今回ご紹介した「萩の鶴 R20」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご来店の際には是非お試しください!

 

また、おつまみの持ち込みが自由です。

 

是非お好きなおつまみを

お持ちになってお越しください!

 

現在、宴会の予約を受け付けております!

予算は3000円で時間無制限飲み放題。

是非、たくさんのご予約お待ちしております!

当店自慢の日本酒を楽しみに是非いらしてください!

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

電話番号:050-7534-7391

営業時間:17:00-24:00(全日)

JR大阪環状線福島駅 徒歩1分
阪神本線福島駅 徒歩3分
JR東西線新福島駅 徒歩5分

福島駅から141m

参照

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分