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ニューフクシマ|【今日の日本酒】 吉田酒造 「月山 ひやおろし」

純米酒 「月山 ひやおろし」

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今日の日本酒は、純米酒の「月山 ひやおろし」です。

月山 ひやおろし」は島根県にある「吉田酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度                   非公開
  • 酸度                           非公開
  • アルコール度数    16度
  • 精米歩合    70%
  • 米の旨みがたっぷり詰まった辛口の純米を、じっくり熟成しました。
    旨味が濃いですがスッキリと飲めるお酒です。

 

※裏ラベルなしです。

 

 

 

 

蔵元である吉田酒造は

 

難しく考えずとも感じていただける

日本酒の登竜門としての立ち位置

 

を目指して日本酒造りを行っています。

 

一般的な日本酒の印象としては

日本酒は難しい」「飲みにくい

といった消極的なものが多いと思います。

 

しかし、月山はその概念を打ち砕くような

味わいを目指している日本酒だそうです。

 

日本酒がお好きな方はもちろん

今まで日本酒を試したことのない方

これから日本酒を知りたいとお考えの方

にこそ是非味わって欲しい日本酒です。

 

フレッシュで華やかな飲み口なので

海外の方や女性の方にも親しみやすい

味わいに仕上がっています。

 

今回ご紹介する月山の純米酒は

シンプルに米の旨みを感じられる

まろやかで後から香りがふんわり

広がる、奥行きのある純米ならではの

味わいが特徴です。

 

大吟醸や吟醸と比較して

米の旨みを存分に感じることが

出来るので食中酒として最適です。

 

純米ひやおろし」は

五百万石を原料にしています。

 

ひと夏じっくり熟成させてから

出荷するひやおろしは

キレの良い辛口ではありながら

穏やかで優しい香り

丸みを帯びたふくらみのある

味わいとなっております。

 

旨みが濃いのにスッキリ飲める

不思議なお酒です。

 

是非、秋の味覚と一緒にお楽しみください。

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

今回ご紹介した「月山 ひやおろし」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご来店の際には是非お試しください!

 

 

また、おつまみの持ち込みが自由です。

 

是非お好きなおつまみを

お持ちになってお越しください!

 

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

 

参照

*http://www.e-gassan.co.jp/

*http://www.yamatoya-e.com/SHOP/yoshida003a.html

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

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