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全国のご当地おつまみ紹介!青森

こんにちは!日本酒センターニューフクシマです!!

日本酒センターニューフクシマではご当地おつまみを

日替わりで用意しております。

今回はそのおつまみについて紹介します。

 

貝焼き味噌

鰹節や葱をホタテガイの貝殻に入れて味噌で煮込み卵でとじてつくります。

もともとは病人や産後の女性の栄養食で作られていたそうです。

 

にんにく漬け

ニンニクの皮をむいて、醤油に浸します。

そのまま冷蔵庫で保存して完成です。

 

 

 

 

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分