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【今日の日本酒】新澤醸造 「あたごのまつ」

特別純米酒 あたごのまつ

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今日の日本酒は、特別純米の「あたごのまつ」です。

あたごのまつは宮城県にある「新澤醸造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    +3
  • 酸度      1.8
  • アルコール度数  17度
  • 精米歩合    60%
  • ささにしきの良さであるふくらみのある味をしっかりと残して、後味にキレを感じる辛口に仕上がってます。

 

あたごのまつ ラベル

 

 

裏ラベルにも記載してある通り

あたごのまつを製造している新澤醸造

特にこだわりを持っているのが

“究極の食中酒を造る” ということ。

 

 

特別純米酒のあたごまつ

初めの口当たりは少しスっとしていて

ほのかに感じるキレと

サラリとした後味になっています。

 

 

そして食事をとりながら飲んでいくと

あたごのまつが食事と

うまく調和していきます。

 

 

酒米の良さである膨らみのある風味や

キレのある後味はあっても

決して食事は邪魔しない。

 

 

むしろどんどんご飯が進むような

日本酒なのです。

 

 

新澤酒造は出荷中におきる

製品の品質劣化を防ぐため

しっかりとした冷蔵管理ができる

お店にしか出荷しません。

 

 

また、流通時間を見越して

お酒を出荷するので

飲み手がお酒を開ける時が

一番いい状態になっているのです。

 

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

 

特別純米酒の「あたごのまつ」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご飯がすすむ最高の食中酒を

お楽しみください!

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

 

 

 

参照*http://nakata.net/rnp/area/12221/

*http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/89/1-89.html

*http://www.sakekakui.jp/product/470

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分