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【今日の日本酒】幸姫(さちひめ)酒造 「笑酒 (えぐし)」

特別純米 幸姫(さちひめ)酒造  「笑酒(えぐし)」

笑酒

今日の日本酒は、特別純米の「笑酒」です。

笑酒は佐賀県にある「幸姫酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    非公開
  • 酸度      非公開
  • アルコール度数  17度
  • 精米歩合    60%
  • 濃厚辛口タイプ、山田錦の味わいをしっかりと楽しめるお酒です。

 

笑酒 ラベル

 

幸姫酒造は

日本酒三大稲荷の一つでもある

祐徳(ゆうとく)稲庭神社の

御神酒(おみき)を製造している

由緒と伝統のある酒蔵です。

 

 

 

笑酒は特別純米酒という分類で

表記されていますが、

瓶の小ラベルにも記載してあるように

無濾過生原酒です。

 

 

原酒は加水をされていない分、

一般的な日本酒よりアルコール度が

少し高めになっています。

 

 

佐賀県産の山田錦を

100%使用して製造された笑酒は

2015年の「純米酒大賞2015」で

特別純米酒部門で金賞を

受賞しました。

 

 

日本酒度と酸度は非公開となっていましたが

風味は濃厚で辛口。

山田錦の味わいがしっかりと出ていて

お米の味わいを楽しめます。

 

 

笑酒は冷酒専門のお酒なので

夏に飲むにはバッチリです!

 

 

ニューフクシマにいらっしゃった際には

是非、笑酒を飲んでみてくださいね♪

 

 

 

 

 

日本酒センターニューフクシマ PR担当でした。

 

 

 

 

参照*http://fullnet.co.jp/junmaisyu_taisho/2015/jushosyu_list2015.html

*http://www.poss-kyushu.com/tanken/201403/index_4.html

*http://www.sachihime.co.jp/item/index.html

 

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分