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【今日の日本酒】 山陽盃酒造 「播州一献 おりがらみ」|ニューフクシマ

純米吟醸無濾過生原酒 「播州一献 おりがらみ」

 

今日の日本酒は、純米無濾過生原酒の「播州一献 おりがらみ」です。

「播州一献 おりがらみ」は兵庫県にある「山陽盃酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    非公開
  • 酸度      非公開
  • アルコール度数 16度
  • 精米歩合    65%
  • 一言コメント  甘酸っぱくフルーティーな香り、ほどよい渋味とキレはさっぱり

 

特徴・味わい

「播州一献 おりがらみ」は、上槽後、すぐに瓶詰めを行い、即日に出荷しているお酒で、

微炭酸のようなガス感と、爽やかな口当たりを感じられる、フレッシュな日本酒になっています。

新酒ならではのジューシーな旨味と、おりがらみならではのまろやかなお米の旨味はがマッチした

青りんごのようなおいしさが特徴の一本です。

日本酒をあまり飲まない方でも挑戦しやすい生酒です。

 

オススメの料理

こちらの日本酒は無濾過生原酒、お米の旨味も感じられながらキリリと爽やかな味わいが特徴的。

なので、お口の中もさっぱり、清涼な味わいのお料理がオススメ。

日本酒に合わせるのに間違いなしの「冷奴」から、

さっぱりとした「お刺身」がオススメです。

爽やかな微炭酸を感じながら、ぜひ一緒に楽しんでみてくださいね。

 

 

蔵元の紹介

「山陽盃酒造」は兵庫県にある天保8年創業の老舗の酒造です。

代表銘柄は、今回ご紹介した「播州一献」。

このお酒には、「播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ」という

思いが込められています。

手間・ひまを惜しまずに酒造りを行う酒造の姿勢も込められた日本酒が多数ある酒造です。

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

お好きな日本酒をセルフで楽しめます!!

 

今回ご紹介した「播州一献 おりがらみ」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご来店の際には是非お試しください!

 

また、おつまみの持ち込みが自由です。

 

是非お好きなおつまみを

お持ちになってお越しください!

 

現在、宴会の予約を受け付けております!

予算は3000円で時間無制限飲み放題。

是非、たくさんのご予約お待ちしております!

当店自慢の日本酒を楽しみに是非いらしてください!

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

電話番号:050-7534-7391

営業時間:17:00-24:00(全日)

JR大阪環状線福島駅 徒歩1分
阪神本線福島駅 徒歩3分
JR東西線新福島駅 徒歩5分

福島駅から141m

参照

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分