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【今日の日本酒】平和 酒造 「紀土-KID- しぼりたて」|ニューフクシマ

純米吟醸 「紀土-KID- しぼりたて」

 

今日の日本酒は、純米吟醸酒の「紀土-KID- しぼりたて」です。

「紀土-KID- しぼりたて」は和歌山県にある「平和酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    ±0
  • 酸度      1.7
  • アルコール度数 15度
  • 精米歩合    55%
  • 一言コメント 味わいなめらかで、爽快な口当たり。

 

特徴・味わい

「紀土-KID- しぼりたて」は、「紀土」のフレッシュでさわやかなしぼりたて新酒です。

爽やかかつ華のある香りでいながら、スッキリとした爽快な飲み口に、口当たりの良い甘いキャンディのような旨味、さらにはほんのりと苦味の残る後味と、
開封から飲み終わりまで飽きることのない多彩な味わいになっています。

日本酒初心者の方でも飲みやすい、爽快感のある逸品です。

 

オススメの料理

日本酒が初めて、という方でも飲みやすい「紀土-KID- しぼりたて」。

日本酒のおつまみといえば、というほど一緒に食べられているのが「冷奴」です。
本日ご紹介の日本酒は、味が爽やかながら後味のほんのりとした苦味もあるので、定番の冷奴がおすすめ。
お豆腐の甘みと、お醤油の香ばしさと、日本酒の爽やかなお米の旨味の相性は抜群です。

鰹節をたっぷりとかけるのもまたおすすめです。

蔵元の紹介

平和酒造は、和歌山県にある、昭和3年(1928年)創業の酒造で、代表銘柄は日本酒の「紀土」、梅酒の「鶴梅」があります。

こちらの酒造では、敢えて商品を事細かに説明するようなカタログやページはなく、直に飲んでもらって、気に入ってもらう。
「人から人へ じかに伝えること」を大切にしている酒造です。

いつまでも色褪せることのない酒造でありたい、そういった気持ちを込めて日本酒を造られています。

 

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

お好きな日本酒をセルフで楽しめます!!

 

今回ご紹介した「紀土-KID- しぼりたて」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご来店の際には是非お試しください!

 

また、おつまみの持ち込みが自由です。

 

是非お好きなおつまみを

お持ちになってお越しください!

 

現在、宴会の予約を受け付けております!

予算は3000円で時間無制限飲み放題。

是非、たくさんのご予約お待ちしております!

当店自慢の日本酒を楽しみに是非いらしてください!

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

電話番号:050-7534-7391

営業時間:17:00-24:00(全日)

JR大阪環状線福島駅 徒歩1分
阪神本線福島駅 徒歩3分
JR東西線新福島駅 徒歩5分

福島駅から141m

参照

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分