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【今日の日本酒】 梅乃宿酒造 「梅乃宿 夏生」|ニューフクシマ

純米大吟醸生酒 「梅乃宿 夏生」

 

今日の日本酒は、純米大吟醸生酒の「梅乃宿 夏生」です。

梅乃宿 夏生」は奈良県にある「梅乃宿酒造」という蔵元で製造されています。

  • 日本酒度    -5
  • 酸度      1.3
  • アルコール度数 16度
  • 精米歩合    50%
  • 華やかな香りで口に広がる素晴らしい旨み。

 

特徴・味わい

季節限定で、できたてを生のまま瓶詰めした純米大吟醸酒は、上品な味わいで夏の時期にさっぱりとした味わいが特徴でキス。吟の季節バージョンなのでいつもとは違う香りと旨みが口の中にやわらかく舌触りが良いなめらかな味が特徴です。夏の暑さをふっとばすフレッシュですぐに飲み切れてしまう味です。

オススメの料理

この季節にぴったりの鰤のお造りは脂がのっていて夏生との相性が良いです。さっぱりとした味わいなので刺身もさっぱりと味わいで頂けます。わさびを付けて、ピリッとする味わいはアルコール度数も高めなので夏を感じる、生野菜のスティックなどのおつまみも最適です。

蔵元の紹介

奈良県葛城市に蔵を構える 明治創業の伝統ある蔵、梅乃宿酒造です。 全国新酒鑑評会 金賞受賞やモンドセレクション最高金賞受賞 「葛城 純米大吟醸」とその評判は上々です。 120年の歴史を礎に少量高品質を守り続けています。そのため手作りにこだわり作り続ける製法を守り高品質な日本酒を作り続けています。香港から始まった世界戦術で世界中に梅乃宿の名が認知され始めるほど成長しています。また、欧米酒文化との融合をめざし、カクテルベースやワインのように飲める日本酒開発にも挑戦しています。

 

 

 

 

日本酒センター ニューフクシマでは

日本酒飲み放題を行っております。

 

お好きな日本酒をセルフで楽しめます!!

 

今回ご紹介した「梅乃宿 夏生」も

飲み放題メニューに入っていますので、

ご来店の際には是非お試しください!

 

また、おつまみの持ち込みが自由です。

 

是非お好きなおつまみを

お持ちになってお越しください!

 

現在、宴会の予約を受け付けております!

予算は3000円で時間無制限飲み放題。

是非、たくさんのご予約お待ちしております!

当店自慢の日本酒を楽しみに是非いらしてください!

 

日本酒センター ニューフクシマ PR担当でした。

 

電話番号:050-7534-7391

営業時間:17:00-24:00(全日)

JR大阪環状線福島駅 徒歩1分
阪神本線福島駅 徒歩3分
JR東西線新福島駅 徒歩5分

福島駅から141m

参照

アクセス

福島 日本酒センター ニューフクシマ

住所

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島6-1-39

電話番号

050-7534-7391

営業時間

月~日
17:00~24:00
不定休日あり
JR大阪環状線 福島駅 徒歩1分
阪神本線 福島駅 徒歩3分
JR東西線 新福島駅 徒歩5分